- Nov 13 Sun 2011 17:50
全麥胚芽鳳梨酥
- Oct 25 Tue 2011 19:23
天然全麥胚芽手工麵包
- May 23 Mon 2011 00:17
我想做出與眾不同的簡單好口味鳳梨酥
一個念頭.....我想要來做真正健康營養的鳳梨酥,這麼說好像市面上ㄉ鳳梨酥都不健康了!非也~~我只想不用酥油,不用蛋,不用白糖,不用穌打,不用人造奶油,只是這麼簡單的想法,當然爾就只想做出天然好口味的鳳梨酥.
我對食材還是很龜毛地,要做出與眾不同的鳳梨酥,首先當然要有與眾不同的麵皮,而在麵皮這方面,蒲公英〈我的店名〉有得天獨厚的優勢,接下來就在於尋找我自認為〈我的嘴是很刁的〉好口味的鳳梨餡,曾想自己來做鳳梨餡,但礙於阿嬤我體力有限,所以放棄自製鳳梨餡的念頭!
- May 07 Sat 2011 17:36
我的手工餅乾的緣起.........
拾幾年前與一位有理想而又喜歡全麥的友人,無師自通的經過無數次的失敗,報廢了無數多的食材,只因一個理想,一個堅持.....
餅乾裏可不可以不放膨鬆劑!? 可不可以不放蛋!? .......我們做到了!
- Dec 15 Tue 2009 09:12
天然全麥胚芽手工餅乾
- Jun 17 Wed 2009 09:24
健康資訊
|